Nick Merdenyan è presente nel Grand Baazar dal 1968. Convinto sostenitore dell'importanza del verde, ha ideato un metodo per ridare vita alle foglie appassite. Con una tecnica semplice quanto antica le foglie vengono essiccate, mantenendo così la carica vitale che l'artista sfrutta e amplifica grazie all'arte della calligrafia e della pittura. Iconografie e citazioni tratte dalle tre grandi religioni monoteistiche, Cristianesimo, Ebraismo e Islam, con una particolare attenzione al tema dell'amore, della pace e della tolleranza che dal passato mandano messaggi ai giorni nostri. Foglie come opere d'arte portatrici di verità, che riprendono vita e continuano a emanare energia positiva nelle case di chi le ospita.